{"id":185,"date":"2026-02-02T22:33:25","date_gmt":"2026-02-03T01:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/?p=185"},"modified":"2026-02-02T22:52:34","modified_gmt":"2026-02-03T01:52:34","slug":"vina-altos-del-valle-celebra-el-inicio-de-la-vendimia-2026-con-enfoque-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/2026\/02\/02\/vina-altos-del-valle-celebra-el-inicio-de-la-vendimia-2026-con-enfoque-sustentable\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1a Altos del Valle celebra el inicio de la vendimia 2026 con enfoque sustentable"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la llegada de marzo, los vi\u00f1edos de <strong>Vi\u00f1a Altos del Valle<\/strong> comienzan uno de los momentos m\u00e1s importantes del a\u00f1o: la <strong>vendimia 2026<\/strong>. Este proceso, que combina tradici\u00f3n, t\u00e9cnica y pasi\u00f3n, se desarrolla bajo un enfoque de <strong>producci\u00f3n sustentable<\/strong>, respetando los ciclos naturales del vi\u00f1edo y el equilibrio del ecosistema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante los \u00faltimos a\u00f1os, la vi\u00f1a ha implementado pr\u00e1cticas como el <strong>manejo responsable del suelo<\/strong>, el uso de <strong>energ\u00eda renovable en bodega<\/strong> y la reducci\u00f3n progresiva de insumos qu\u00edmicos, buscando una producci\u00f3n m\u00e1s limpia sin comprometer la calidad del vino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vendimia de este a\u00f1o se caracteriza por una cosecha <strong>selectiva y por bloques<\/strong>, permitiendo trabajar cada variedad en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n. Este enfoque se traduce en vinos m\u00e1s expresivos, con perfiles arom\u00e1ticos definidos y una identidad clara del terroir del <strong>Valle del Maule<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCada vendimia es distinta. Nuestro desaf\u00edo es interpretar lo que la naturaleza nos entrega y transformarlo en vinos con car\u00e1cter\u201d, se\u00f1ala el equipo t\u00e9cnico de la vi\u00f1a.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s del trabajo en campo, Vi\u00f1a Altos del Valle contin\u00faa fortaleciendo su propuesta de <strong>enoturismo<\/strong>, ofreciendo visitas guiadas durante la vendimia, donde los asistentes pueden conocer el proceso de cosecha y vinificaci\u00f3n, y participar en degustaciones exclusivas directamente en bodega.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vendimia 2026 reafirma el compromiso de Vi\u00f1a Altos del Valle con una vitivinicultura consciente, moderna y conectada con su origen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf77 <strong>Vi\u00f1a Altos del Valle<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vinos nacidos de la tierra, pensados para compartir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con pr\u00e1cticas agr\u00edcolas responsables y una fuerte conexi\u00f3n con el entorno, Vi\u00f1a Altos del Valle da inicio a la vendimia 2026, marcando un nuevo hito en su compromiso con la sustentabilidad y la calidad del vino chileno.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ferias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/posts\/185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/comments?post=185"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":187,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions\/187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/media\/121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/media?parent=185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/categories?post=185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/tags?post=185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}