{"id":183,"date":"2026-02-02T20:19:23","date_gmt":"2026-02-02T23:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/?p=183"},"modified":"2026-02-02T22:52:59","modified_gmt":"2026-02-03T01:52:59","slug":"vina-altos-del-valle-presenta-su-nueva-cosecha-de-autor-2025-inspirada-en-el-terroir-del-maule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/2026\/02\/02\/vina-altos-del-valle-presenta-su-nueva-cosecha-de-autor-2025-inspirada-en-el-terroir-del-maule\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1a Altos del Valle presenta su nueva cosecha de autor 2025 inspirada en el terroir del Maule"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Vi\u00f1a <strong>Altos del Valle<\/strong>, creemos que cada botella cuenta una historia. Hoy nos enorgullece presentar nuestra <strong>Cosecha de Autor 2025<\/strong>, una edici\u00f3n limitada que refleja el trabajo cuidadoso de nuestro equipo enol\u00f3gico y la riqueza natural del <strong>Valle del Maule<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La temporada 2025 estuvo marcada por condiciones clim\u00e1ticas equilibradas, con primaveras frescas y veranos de gran amplitud t\u00e9rmica, lo que permiti\u00f3 una <strong>maduraci\u00f3n lenta y uniforme de la uva<\/strong>. Este escenario ideal dio origen a vinos de gran expresi\u00f3n arom\u00e1tica, estructura equilibrada y un car\u00e1cter profundamente ligado a su origen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestra nueva l\u00ednea incluye variedades emblem\u00e1ticas como <strong>Carmenere, Cabernet Sauvignon y Pa\u00eds<\/strong>, trabajadas bajo pr\u00e1cticas de <strong>viticultura sustentable<\/strong>, priorizando el cuidado del suelo, el uso eficiente del agua y una intervenci\u00f3n m\u00ednima en bodega.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEsta cosecha representa fielmente nuestra filosof\u00eda: vinos honestos, elegantes y con identidad\u201d, comenta nuestro en\u00f3logo jefe.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Cosecha de Autor 2025<\/strong> estar\u00e1 disponible desde este mes en nuestra tienda online y en puntos de venta seleccionados. Adem\u00e1s, invitamos a nuestros visitantes a vivir la experiencia completa a trav\u00e9s de <strong>degustaciones guiadas y recorridos por el vi\u00f1edo<\/strong>, donde podr\u00e1n conocer de cerca el proceso detr\u00e1s de cada botella.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguimos trabajando con la convicci\u00f3n de que el vino no solo se produce, sino que se <strong>vive y se comparte<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf47 <strong>Vi\u00f1a Altos del Valle<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y respeto por la tierra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nueva cosecha 2025 de Vi\u00f1a Altos del Valle destaca por su car\u00e1cter aut\u00e9ntico, producci\u00f3n limitada y un profundo respeto por el terroir del Valle del Maule, consolidando la identidad de la vi\u00f1a en la escena vitivin\u00edcola nacional.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/posts\/183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/comments?post=183"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/posts\/183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":188,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/posts\/183\/revisions\/188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/media\/161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/media?parent=183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/categories?post=183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.origencolchagua.cl\/api\/wp\/v2\/tags?post=183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}